こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは 中華料理 四季 さん。
インスタのフォロワーさんに「美味しい麻婆豆腐のお店教えて？」と聞いて、2位に選ばれたのでお邪魔しました。
基町のショッピングセンターにあります。
けっこうお店があるんですね。
ちょいとディープな雰囲気のエリアなんですよ。
人気と聞いていたので20分前に来ましたが、まだ誰もいませんでした。平日はそんなこともないのかも。
ランチのメニューだけ確認しとこ。麻婆豆腐に決まってるんだけどね。
10分前になったら2組6人並んでいました。
▼店内の様子です。
テーブル18席ありました。
▼ランチのメニュー
ホルモン入りにも気になるんですけどね。
▼麻婆豆腐ランチ(980円)
スープにごま団子。サラダにザーサイがついていました。
赤い色味が存在感あって、辛そうな気配しますね。
山椒がバシバシにかかっていて、隣のお客さんのでも香ってくる勢いです。辛さ自体は強くないけど、汗は止まらないやつ。
ちょいオイリーなタイプ。コクとか旨みのタイプよりも、シンプルにストレートな味わいの麻婆豆腐です。
ランチはご飯おかわり可能です。
汁をしっかりと拾うには、ご飯インのパターンの方がオススメですね。
シメに甘いものを。
▼他のメニュー
読めない漢字だらけです。
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