こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは BONSAI CAFE & BAR さん。
2024年11月23日オープン。店名からイメージできるように、盆栽がモチーフのカフェバーです。
話題スポットのスパイラルガーデン大州に入っています。
盆栽以上に大仏が存在感あります。
こういうとこにコイン置くの謎よ。
入るのにちょっと勇気いるなぁ。
▼メニュー
店前でチェックできるから、完璧にして入ろっと。
先に注文会計して、好きな席に座ります。
▼店内の様子です。
どの席にも盆栽が配置してあります。
ソファーやテーブルもこだわってる感ありますね。
この角度気に入った。
▼ケーキトリオセレクション(880円)
内容は《抹茶ケーキ3種/抹茶アイス/バニラアイス》となっています。西条の人気ケーキ店の監修だそうです。
左がレアチーズケーキで、ほろ苦さを打ち勝つようなスッキリ感。真ん中がチョコケーキで、抹茶の渋味の余韻感。右がミルクレープで、食感のハーモニー。生地の甘さがあるので、この中では一番甘さがあるタイプ。
ドリンクはカフェラテ(ice/720円)をチョイス。セットで250円引きでした。ミルクが強めなまろやかタッチ。
お店の向かい側のスペースはスタジオになっているそうです。色んな使い方ができそうでした。
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