こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは ラーメン屋 るっきー さん。
昼のみ営業しているラーメン屋さんです。インスタのフォロワーさんに「寒い時にランチで食べたいあったかグルメは？」と聞いて、ラーメンが4位。その結果からコチラにお邪魔しました。
店前でメニュー確認できます。
セルフサービスのお店とのとこ。
▼店内の様子です。
カウンター7席のみ。約6年前に来たときは14席あった記憶なので、席を減らしたんですね。
店の奥で製麺しているのが分かります。
▼メニュー
ドリンクもチェック。
トッピングはこんな感じでした。
▼ラーメンセット(並/1000円)
内容は《むすび1コ付き》となっています。「温めます？」と聞かれたのは初めてだったかも。
バッチリなビジュアル。スープはとろりとクリーミーで濃厚な味わいながら、野菜由来かな？後味はまろやかなタッチです。
自家製麺はパツッとした口当たり。喉越しタイプじゃなくて、麺自体の存在感が強めでした。チャーシューは昔ながらのタイプでキリッとした塩味。半熟玉子は仕上がり良くて、黄身の濃い味が楽しめます。
振る回数に制限あるのが気になりすぎた。2振りしましたがニンニクがバチバチで、味がかなり決まります。
食べ終わったら、使った器をあげると喜ばれます。
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