こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは お好み焼 楓 さん。
インスタのフォロワーさんにオススメのお好み焼き店は？と聞いたら、コチラが見事1位に選ばれました。なので気になりお邪魔してみました。
このドアを開けると、待ってるお客さんがびっしりと入っていました。平日の13時過ぎだったので、少ないかなと思ったら甘かった。
名前を記入して待ちます。口コミなどを見てみると予約も出来るみたいで、待ちたくない方は予約するのがベターですね。
1人だったので、少し待ってたら入ることが出来ました。その代わりカウンター席では関西風が注文できないとのこと。
▼メニューです。
広島風と関西風が選べるのは珍しいですね。どちらも注文して広島風が出来上がるのを待つ間に、関西風を自分たちで調理できるのが相性良い。ファミリー層が多い印象だったので、待ち時間も楽しく過ごせそうでした。
▼スペシャル焼(990円)
内容は《野菜/肉/玉子/生イカ/エビ/そばorうどんorとうがらし麺》となっています。基本のそばにしましたが、とうがらし麺でも同料金なのは嬉しいですね。
優しい味わいといった印象でした。シーフードの食感も存在感ありましたね。
卓上の調味料《しお/こしょう/ごま/のり/一味/ガーリック/紅生姜/鰹節/ソース/マヨネーズ》がこれだけ豊富なのはめったに見ないですね。多彩な味変が可能ですよ。
調理風景が見えない位置だったので、会計後にパシャリとさせてもらいました。14時過ぎなのにまだこれだけ焼いてる人気ぶりには驚き。
