こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは プロル さん。
JR宮島口からすぐ近くにあるオーガニックドリンクバー。こんなお店あったかなと思ったら、2023年5月15日にオープンしたようです。
テイクアウトのみの利用も出来るようです。
1階は雑貨や食品などが並んでいました。広島県を中心とした作家さんの作品を揃えているそうです。
美味しそうなビールもあって誘ってくるけど、この日は車で断念よ。
▼メニューです。
お酒に合わせれそうな一品ものもありますね。
ドリンクの種類も豊富に準備していました。
コード決済もしっかりスタンバイしています。
注文したら2階に上がって出来上がりを待ちます。
約16席ありました。
宮島口も見えますし、フェリー乗り場に向かう人も眺められます。
▼広島柑橘と抹茶のパフェ(1380円/ドリンクセット1680円)
ドリンクセットにしてエスプレッソをチョイス。
混ぜながら食べてくださいとのことで、グチャグチャにして食べ進める。抹茶の渋味と香りに、柑橘の生のフレッシュ感が加わる。そこにハチミツとゴルゴンゾーラが存在感が強く表れて、これはワイン飲みたくなる味わいでしたよ。
