【桝元広島LECT店】宮崎名物が上陸。旨くて辛い辛麺の代表的なお店がオープン(LECT広島)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。

今回紹介するのは 桝元広島LECT店 さん。

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2023年7月20日オープン。宮崎名物の辛麺の代表的なお店が広島に上陸しました。

カープの日南キャンプを観戦しに宮崎にお邪魔した時に出会った辛麺。そこからハマってしまいました。宮崎では飲んだシメに辛麺を食べる女性が多かったのも印象的でした。

▼店内の様子です。
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平日の14時頃だったのですが、待ちが出るほどの人気ぶりでした。

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注文はタッチパネル。

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目の前には注意書きも。特に注意すべき点はこんにゃく麺というネーミングですが、こんにゃくではなく蕎麦粉を使った麺ということでしょうね。

▼元祖辛麺(3辛/1050円)
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辛さの指標がなくて、とりあえずの3辛にしました。思ったより辛かったので、この判断は正解でしたよ。ニンニクがとにかく効いたスープが旨辛です。

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麺は《韓国麺(コンニャク麺)/中華麺/特製うどん麺/ご飯麺/玉子ちぢれ麺/太麺》から選べて、こんにゃく麺を。つるつるしたタッチでコシのある食感でした。

お店に行けない方は通販でも楽しめます。