こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは THE PANCHAN さん。
2022年10月22日オープン。韓国料理のお店です。
こんなビルにあるとは思わなかったので驚きましたが、その1階がお店です。
ランチは13時半までのようです。
▼店内の様子です。
13時過ぎだったので、品数少ないタイミングだったのかな。
冷蔵のものもありました。ランチ目的なのでレジのへんに進んでみます。
▼メニューです。
レジで注文会計するようなので、進んで正解でした。
準備中のものもありますが、十分に揃っています。
テーブル18席ありました。他のお客さんは全員女性と、韓国料理の女性人気の高さが伺えます。
▼ビビン冷麺(1000円)
暑かったので、辛いのでつるっといきたくてのチョイス。
麺の口当たりはつるっとしていて、コシがあって噛み応えありますね。けっこう辛いのかなと思いましたが、ほとんどの方が食べれるくらいのピリ辛加減。スッキリとシンプルに仕上げています。牛肉が入っていて、旨味がアクセントになっていますね。
かき氷も気になりました。