こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 饂飩屋 口位製麺所 さん。
2023年2月1日オープンのうどん屋さんです。製麺所のひまわりフーズの直営店とのことです。
看板を目印に。朝7時開店です。
ビルを入って奥にあります。
土曜日の営業もプラスされていますね。外の看板には無かった情報。
▼お店に入ったら券売機があります。
メニューが超シンプルです。
券売機の横に服をかけなくても、と思ったらディスプレイだった。リヴァイ好きなのね。
▼店内の様子です。
カウンターは5席、テーブル12席ありました。
箸が選べるのが個人的には良いなと思いました。
▼天ぷらうどん(450円)
▼ミニいなり(150円)
まずはうどんから。つるつるっとして、ふにゃふにゃの柔らかいうどんです。ざるうどんも合いそうな感じしますね。汁はじんわりと優しく、量は少ないかも。
ミニは男性なら一口サイズでちょうど良いですね。
平日は朝7時から営業しているので、朝食利用にピッタリですよ。
