こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは むすび さん。
つけ麺屋の 玉一 があった場所に、いつの間にか出来ていました。聞くと2022年4月にオープンしたそうです。
▼メニューです。
お昼のメニューは日替わりの一択のようです。
▼店内の様子です。
玉一の頃と比べて、グッと雰囲気変わってます。内装など出来ることは自分たちでやったそうですよ。
▼本日の定食(800円)《セルフコーヒー付》
この日は《野菜炒め&肉だんごのミートソース》でした。
ミートソースはニンニクも程よく効いていて、強い味ではないけど決まっています。重たすぎないのがいいですね。
野菜のカットが小さめなのが印象的。年配の方もいらしていたので、そういう気配りなのかなと感じました。
メニューには書いてなかったけど、クリームコロッケも。これは嬉しいギャップでしたね。クリームたっぷりで贅沢な味わいです。
夜はまだやってないようで、26日から始めるようですね。お店の方は夫婦だと思うのですが、いい感じの雰囲気で接客してくれたので夜も良さそうです。
