こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
極生プリン専門店 欅 さん
2024年4月にオープンしたプリンの専門店です。近くに来たのでついで寄りしました
幟にデカデカと書かれた極生のフレーズが目に入ります
店前の看板でメニューのチェック。プリンは6種類で、クリームブリュレもあるようです
▼店内の様子
平日の12時頃にお邪魔したのですが、ラインナップは充実してました
チョコマンジューなる商品もありました
店内のスペースがけっこう広くて、イートインできたら嬉しいのにな
コード決済はこんな感じ
購入したプリン
▼スイート(380円)
絡みつくようなねっとり感から溶けていく感覚。甘さは優しめなので、足りない場合はソースで味変して。ソースはキャラメルソースかな。コクと甘さがプラスされます
▼抹茶(430円)
抹茶らしい香りとほろ苦さが味わえます。ソースをプラスするとお茶感がめっちゃ際立つ。甘さと香りに加えて、ちょっと渋みを感じます
▼チョコレート(400円)
チョコらしい味わいなんですが、チョコより軽いタッチなのが特徴ですね。濃厚さを感じながら重たくない
