百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。

【とんかつ料理 さち】さちと言えばの漬けタレ!あっさりトンカツを楽しめる(中区堺町)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは とんかつ料理 さち さん。

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1975年創業と書いてあるので約45年ですか。老舗の部類に入りますね。




▼メニューです。
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平日限定の文字に惹かれます。


▼通常のメニューはコチラ。
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内容は違うのかもですが、平日限定ランチメニューの方が圧倒的にお得に感じますね。


ミルフィーユ定食(1000円)
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断面見ないと、見た目はトンカツです。

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コチラのお店の特徴は、なんと言っても漬けタレ。きめ細かくて口当たりのいい大根おろしに、ウズラの卵。ベースはポン酢のような感じで、酸味は抑えてあっさり。トンカツを重たく感じずに食べることができます。今回頼んだのはミルフィーユということもあって、あっさり感は倍増でした。

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漬けタレはキャベツにも合いますよ。コレは発見したと思ったら、オススメの食べ方に入ってました。


【店名】とんかつ料理 さち
【住所】広島市中区堺町2-4-27
【時間】11:00~15:00 18:00~22:00
【休み】不定
【その他】▫️駐車アリ▫️コード決済(PayPay)