百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。

【ザージャン麺 山椒屋】ゴマの香りが印象的なサラッとタイプの担担麺(安佐南区西原)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは ザージャン麺 山椒屋 さん。

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現在は建て替え中のゆめタウン祇園の近くにあります。


▼メニューです。
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ザージャン麺のお店です。何かというと、汁なし担担麺みたいなメニューです。


▼店内の様子です。
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カウンター席に。

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テーブルが2卓あります。


▼坦々麵(850円)
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辛さは普通でとお願いしたら、店員さんいわく辛いようでした。なのでまぁまぁ辛いをチョイス、程よい辛さでした。普通なら危なかったかも。
胡麻の香りがとてもフレッシュなのが印象的でした。担担麺と言えば練りゴマで重たい味わいな感じですが、ココのはいりゴマなのかな。スープも重たくなくサラッとしていましたね。


▼メニューも全部載せておきます。
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以前はザージャン麺を食べて、ちょっと汁なし担担麺と違う味わいで面白かったと記憶しています。次は牛肉ラーメン狙いだな。

【店名】ザージャン麺 山椒屋
【住所】広島市安佐南区西原1-1-4
【時間】11:00~14:30 17:30~21:00
《日・月》11:00~14:30
【休み】不定
【その他】▫️駐車3台▫️コード決済(PayPay)