こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 大手町イタリア酒場 ＆STAGIONE！ さん。店名そのままイタリアンのお店です。
ビルの2階にありますよ。
店内は広くて使いやすかったです。
▼ランチのメニューです。
パスタメインで、ドリアとハヤシライスも。
ドルチェの品ぞろえも良いです。
▼前菜つきミニコース(+440円)
フレッシュなサーモン、カモの薫製もフレッシュで肉厚したね。
▼マスカルポーネのトマトパスタ(1100円)
《サラダ、チャバタ付》
まずサラダ。オリーブがアクセント。
パスタと同タイミングの提供なので、最後にソースを拾う役に決定です。
パスタの盛り付けがバシッと決まっています。
しっかり混ぜてとのことなので、ちゃんと混ぜ混ぜ。生パスタなのかな、もっちりした食感が魅力的です。最初にトマトの酸味、中盤からチーズのコクを感じ味の広がりに深みがあります。
店員さんの接客も良く、使い勝手のいいイタリアンです。
