百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【肉匠こば】焼肉デートにもってこい!味も雰囲気も間違いない(中区千田町)

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 肉匠こば さん。焼肉屋さんです。

f:id:modokimaru:20210404064122j:image

外観は割烹を思わせる雰囲気で、焼肉店ぽくないですね。店内もそんな感じで、カウンターが10席あって、お寿司屋さんぽい感じでした。奥に個室もあるみたいです。




▼コースのメニューです。
f:id:modokimaru:20210404064133j:image


7000円のコースでお願いしました。

▼キムチ、ナムル
f:id:modokimaru:20210404064243j:image


▼クリミの刺身
f:id:modokimaru:20210404064255j:image


▼ユッケ or センマイ刺し
f:id:modokimaru:20210404064305j:image


▼サラダ
f:id:modokimaru:20210404064314j:image


▼塩焼き6種
f:id:modokimaru:20210404064324j:image


▼キノコ
f:id:modokimaru:20210404064333j:image


▼タレ焼き4種
f:id:modokimaru:20210404064342j:image


▼TKG or 冷麺
f:id:modokimaru:20210404064357j:image


▼デザート
f:id:modokimaru:20210404064413j:image

いやぁ旨かったですね。焼肉好きの友人とお邪魔したのですが、彼も満足していたようでした。いつも辛口なのよね。

最初は刺身やユッケの穏やかな甘みから始まり、塩焼きからは圧巻でしたね。色味もサシの入りも良いですし、甘みと旨味のバランスが良かったです。タレ焼きは旨味がより強く感じるように思いました。

〆も抜かりなく、濃厚で粘度の高い玉子かけごはん、本格的なチョコのアイスでした。アイスは何種類かで選べました。

提供スピードもゆったり目なので落ち着いて食事できましたよ。

【店名】肉匠こば
【住所】広島市中区千田町2-11-3
【時間】17:00~23:00
【休み】月曜
【その他】▫️22席