こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは The Farm さん。
2024年3月10日オープン。新鮮な広島野菜をせいろ蒸しで味わえるお店です。
店前に3台分駐車できます。平日昼の場合は、隣のお店の前2台分も使用可になります。
▼店内の様子です。
大きいテーブルが6席。
それにテーブル6席あります。
カウンターは3席ありました。
▼ランチのメニューです。
豚にするか、鶏にするか。
▼こちらは夜のメニュー
▼ドリンクはこちら
▼国産豚と彩り野菜のせいろ蒸し(1375円)
《新鮮野菜をたっぷり300g以上詰め込んだせいろ蒸し御膳。手仕込みゴマダレやしょうゆ麹味噌などで旬な野菜を味わえる御膳。》とのこと。
豚肉入ると、野菜もより美味しくなりますよね。写真撮り忘れたけどご飯が美味しくて、ご飯がよく進みました。
野菜は種類も豊富に入っています。野菜は甘みが引き出されていて、中でもミニトマトが美味しかったです。
《ポン酢/自家製ピリ辛ゴマだれ/醤油麹味噌/ゲランドの塩》とあるので、味の変化があり食べ飽きないです。
サラダにも人参のドレッシングなので、この1食でかなり野菜がとれたのではないでしょうか。
▼デザートセット(539円)
内容は《ドリンク/日替わりデザート》となっています。チーズケーキはしっとり濃厚な味わいで、余韻まで楽しめます。
話を聞くと、どうやらカフェも同居しているようです。
後から外観を見てみると、 Coco cafe と確かに書いてありますね。気づかなかった。
ランチとは被らない時間帯に営業しているようでした。営業日は月火木金で、土日祝はイベントなどで不定期とのこと。詳しくはお店アカウント Instagram をチェックして。
就労支援のスイーツも置いてありました。
