こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 辣蕎麦 サンモール店 さん。
2024年4月1日オープン。辛い蕎麦が味わえるお店です。
サンモールの地下1階に出来ました。
辣蕎麦ってサンモールにありましたよね？そう復活なんです。場所は少し動きましたが、エリア自体は一緒。珍しいケースですよね。
▼以前の店舗にお邪魔した時の記事。
いつ以来の復活ですか？と聞いてみたけど、店員さんも分からなかったです。
メニューはこんな感じ。麺は大盛も特盛も無料です。
お店に入ると正面に券売機があります。
後で気づいたけど、麺の量を選べるのは蕎麦だけのようですね。中華麺のメニューはダメなんだ。
なかなか見にくい券売機だったので、選ぶのを決めておくのが良いですね。
キャッシュレスにも対応してました。電子マネーもコード決済もだいたいいける感じ。
▼店内の様子です。
けっこう席数も多くて広いですね。
▼汁なし麻婆麺(小ごはん付/900円)
麻婆が絡むからとにかくアツアツで、なかなかすすれなかった。
麻婆はどっしりねっとり系で、辛さはほとんど感じなかったです。甘めのコクが効いた感じの仕上がりですね。
山椒が置いてあると嬉しいな。
シメはご飯投入のケースが多いですか、序盤は麻婆丼にしてみるのもアリかも。いろんなパターンで楽しめそうなメニューでした。
