こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
和食工房 せと さん
JR安芸長束駅の近くにある和食のお店です。2年ぶりくらいにお邪魔しました
日曜も営業しているのがありがたい
▼店内の様子
テーブルが8席(2卓)
カウンターは6席で、奥に座敷が12席あります
▼メニュー
メニューの中で松茸とか見つけると、秋になったなと感じますね
▼ドリンクのメニュー
コースもありますが、3営業日前の要予約なのでご注意を
お通しは鯛の皮湯引きのポン酢
▼カンパチカマ塩(990円)
身がふっくらと柔らかくて、塩味もききすぎてないですね。奥に隠れてますが腹の部分もあって、脂がめちゃくちゃのってます
▼天婦羅の盛合わせ(1760円)
種類多いなと数えてみると、《オクラ/茄子/シイタケ/海老/ゲソ/カボチャ/舞茸/白ネギ/玉ねぎ/コチ》と10種類入ってました。量が多いだけじゃなくて仕上がりも良く、素材の味わいを残していますね。コチは食べても分からなくて、店主に聞きました
▼ワタリガニ(2680円)
メニュー見たら、箸でそのまま食べれると書いてあったので注文しました。おそらくですけど、これ相当お安いと思います。街のお寿司屋さんなら倍でも全然おかしくない
支払い方法はこんな感じ
▼以前紹介した記事www.modokimaru.com約2年ぶりにお邪魔して思ったのが、以前も良かったけど現在の方が断然に良くなったなと感じました
