こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは
尾道ラーメン一 -WAN- 西広島駅前店 さん。
2025年4月24日にオープンした尾道ラーメンのお店です。
流川で営業しているラーメン店の2号店になります
▼その1号店の記事はコチラwww.modokimaru.com
西広島駅前店では、昼営業しているのが特徴です。
▼店内の様子
カウンターが6席
奥にテーブル6席ありました。相席になる場合もあるようです。
▼ランチのメニュー
▼コチラは夜のメニュー
間違え探しかと思うくらい、昼と夜とが似たメニュー表でした。
レンゲは置いてないのがこだわりのようです。
スープを飲み干さないのが一般的なスタイルとまで書いてます。読んでなかったから、飲み干してしまったよ。
▼尾道ラーメン(餃子セット/1250円)
《ラーメン/白飯/餃子3コ》
麺はほどよくスープを運んできますね。スープは甘みが軸で、アツアツでスッキリした味わい。背脂は脂が強めのタイプに感じました。
チャーシュー丼は売り切れてたので、餃子セットで。
カリカリ食感の揚げ餃子でした。お酒のアテっぽい軽いタッチのライトな仕上がりでした。
