こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは 焼菓子店 粉麦 さん。
焼き菓子のお店です。近くに来たので、ついでにお邪魔しました。最後は狭めの坂道を上がって行くので、対向車が来ないかなとドキドキしました。
歴史がありそうな建物です。
最高な位置に椅子が配置してありました。
店内は動画禁止で、写真も数枚だけならとのことでした。店内もオシャレな雰囲気だったのですが、商品を撮るのだけに必死になってしまいました。
商品はだいたい撮れたと思いますが、非常にテンパってしまった。
▼購入した焼き菓子
一つ一つ丁寧に紐で装飾してあるので、手土産にもしやすいのが嬉しいポイント。
▼チョコとクルミのビスコッティ(300円)
ポリポリと固めな食感。シナモンがよく香ります。
▼ガレットブルトンヌ(プレーン/270円)
ホロホロの食感で、余韻にリッチな風味。
▼栗のバターケーキ(300円)
栗の素朴な甘さをいかすように全体を仕上げた印象。この時期ならではの味わい。
▼全粒粉とクルミのスコーン(280円)
クルミの存在感が強めで、スコーン自体はシンプル。
焼き菓子はシンプルさが伝わる味わいでした。店前の椅子で食べれるのかな。次回はチャレンジしたいですね。
