こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは、お好み焼き店が多数同居する
ひろしまお好み物語駅前ひろば
から、今年オープンした3店舗を紹介します。
広島駅から徒歩2分くらいなので、観光客の方も寄りやすい場所です。昼と夜とで印象も変わりますね。
現在は13店舗が営業しているようです。
まず最初にお邪魔したのが ライトル さん。コチラは2024年5月にオープンしました。
一番奥にあるお店です。
▼メニューはコチラ
同エリアにある ひこ-HIKO- の系列店になるので、メニューも同じものを使っているようですね。
▼ヨシひこスペシャル(1350円)
内容は《目玉/大葉/イカ天/ネギ》となっています。キャベツのシャキシャキ感を残した仕上がりで、そこに甘みを感じます。全体的に優しい味わいになっていました。
続いて紹介するのが、2024年7月16日にオープンした キョウカラ さん。
電光石火で18年働いて、独立したそうです。
メニューを見ると電光石火っぽさがありますね。同じではなくて、少しアプローチを変えているとのこと。
ノリの良い店主さんとの会話も楽しんで。
▼炎(1480円)
仕上げにモッツァレラチーズを炙るので動画チャンスですよ。
内容は《肉/玉子/野菜/そばorうどん/肉味噌/炙りモッツァレラチーズ》となっています。モッツァレラなので優しい味わいになっていて、そこに肉味噌の存在感が加わります。ソースソースしてないこともあってか、いい意味でお好み焼きっぽくないですね。
お店アカウント Instagram
【住所】広島市南区松原町10-1 フルフォーカスビル 6F
【時間】10:00～15:00 17:00～23:00
【休み】不定休
【その他】▫️カウンター16席▫️コード決済(PayPay)▫️禁煙
最後に紹介するのが、2024年3月29日にオープンした OKAMOTO'S さん。
兄弟2人で営業しています。
インパクトあるのが好きなんだろうなと思うネーミング。
カープのユニではなく、バッドボーイズです。
▼OKAMOTO'Sスペシャル(1720円)
内容は《肉玉そば/牛すじ/キムチ/ネギ/タマゴ》となっています。キムチの少し抜けた酸味感と、牛すじのどっしり感が軸になっています。麺はややパリッと仕上げています。
