こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 結 -Musubu- さん。
2023年11月29日オープン。手羽先のお店です。
雨の日はお得に買えるみたい。
▼店内の様子です。
カウンターは3席。
テーブルは8席。小さいけどキッズスペースもありますね。
▼メニューです。
メニューは少なめですが、いずれ増えるかも。
▼ドリンクメニュー
▼お結びセット(600円)
内容は《手羽先3本/塩おむすび2つ》となっています。コレに汁物あるとバランス良くなりそう。
表面はカリッと仕上がり、中は柔らかいです。出来たてなので、とにかくアツアツ。ほんのりとスパイシーさがアクセントに。
程よく塩っけが効いたシンプルなやつ。
支払い方法はこんな感じでした。
僕は店内で食べましたが、テイクアウトのお客さんが多いのかなと思いました。
