こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは UDON HANABI さん。
2022年9月30日にオープンしたうどん屋さんです。元々は福山そごうがあった場所で、複合施設のイチセトウチの開業に合わせてオープンしました。
▼メニューです。
シンプルなうどんもありますが、アレンジの効いたメニューが気になります。
おにぎりも必須ですかね。
支払い方法はこんな感じです。
フードコートみたいな感じなので、注文会計したら出来上がりを待ちます。呼び出しベルじゃなくて、木で作ったものでした。
呼ばれたら取りに行きます。2人分持てるかなと思ったけど、器も大きく重いので一人分を持つのが最善かと。
▼たっぷりチーズのボロネーゼうどん(1210円)
お肉の甘みにトマトの酸味がアシスト役。うどんは太めでもちもち食感です。ほんとパスタ感覚のうどんです。
▼明太子ぶっかけうどん(1078円)
シソも効いてさっぱりテイストなので、暑い時期にピッタリ合いそうです。
【鮭といくら (308円)】 さけといくらの相性は説明不要。イクラの量がもう少し欲しいかな。
【牛しぐれ煮と舞茸ごはん (308円)】 おこわ感覚ですね。ご飯に味がしっかり染み込んでいるので、こっちの方が好みでした。
お店アカウント Instagram
【住所】福山市西町1-1-1 iti SETOUCHI 1F
【時間】11:00～15:00 (土日祝)～17:00
【休み】なし
【その他】▫️コード決済(PayPay/d払い/au PAY)
続いて紹介するのは Laughter Doughnuts さん。
コチラのお店も複合施設のイチセトウチの開業に合わせてのオープンです。
ドーナツは約15種類並んでいました。上段のネオンが可愛いですね。
ドリンクもありましたよ。
支払い方法はこんな感じです。
▼クッキー＆ホワイトチョコ(442円)
クッキーまで含めると、かなり厚みがあります。なので品よく食べるのは難しいかなと思います。ホワイトチョコの華やかな風味にクッキーの食感がマッチしますね。
▼ダブル抹茶(442円)
すごい緑色が印象的です。思ってた以上に抹茶感と言いますか、渋みもしっかり感じるんですよ。そこに白いのが、サクッと食感のアクセントを加えます。
ドーナツ自体が厚みがあって、甘みもそんなに強くないんですよ。なので、ドーナツより甘めのパンっぽい印象になりますね。
