こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 79 PHUONG DONG さん。
2022年7月頃にオープンしたベトナム料理のお店です。3次会でふらっとお邪魔してみました。
カラオケもあるようです。ベトナムの方はカラオケが好きなんだとか。
▼店内の様子です。
広いテーブル席です。他にも個室があったりと、席数はかなり多そう。
▼ドリンクのメニューです。
現地っぽいのを飲んで、雰囲気だします。
▼フードメニューです。
何を注文するかは、かなり迷子になりますね。
▼ヤギ肉和え(1250円)
おすすめのメニューから選べば間違いないかなとチョイス。思った以上にクセ感はないですね。ちょっとコリコリッとした部分もあり、部位の違いによる食感の違いも良いですね。
▼本番の生春巻き(2本/650円)
本場のな気はしますが、そのままの表記で。すごくフレッシュな味わいで、皮が特徴的な感じ。よく食べる皮とは少し違うように感じました。ソースをつけると異国感が出てマッチしています。
3次会利用のため、少しだけ頂きました。お客さんはベトナムの方が多く、本場の味なんだろうなと思いました。
