こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 酒場とフライ ニコジ さん。2020年7月にオープンした居酒屋です。串揚げCOZYダイナー の系列店とのことです。
アリスガーデンの近く、お好み村の横らへんにあります。手前にカウンター7席、奥にはテーブル24席あるそうです。ナチュラルな雰囲気のお店でした。
▼メニューです。
店名の通り、フライを中心にラインナップしています。
▼ヤゲン軟骨のスパイス揚げ(380円)
スパイス感はほんのりと、けして強すぎないです。風味としてのアクセントって感じですね。
▼ニコジのアジフライ タルタル(690円)
特筆すべきは揚げ具合。表面はサクッと、中はふんわり。固くなってないのが特徴ですね。重たさのないタルタルでさっぱりといただけます。
▼ハムカツ アボカド&ナッツ(480円)
看板メニュー的なハムカツ、全7種類揃えていました。
アボカドはそこまで強く出ていなくて、ナッツの食感がアクセントになっています。ただそこはハムカツらしく、ハムがちゃんと主役になっていますね。
ガッツリ飲むというより、サクッと飲み向きかなと思います。場所的に0次会とか使えそうです。
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【店名】酒場とフライ ニコジ
【住所】広島市中区新天地5-19
【時間】18:00～24:00
【休み】日曜日
【その他】▫️31席(カウンター7、テーブル24)
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