百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【ミスルトゥー】加工肉が楽しめる新店ビストロ(福山市)

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こんにちは、百鬼丸もどきです。福山にやってきました。
今回紹介するのは スルトゥー さん、朝に周辺をブラブラ散歩していた時に気になったお店です。インスタを見ると、どうやら2019年11月にオープンしたお店の様子。発見したのも何かの縁、夕方になって訪問してみました。
f:id:modokimaru:20200310160655j:image17時半頃だったんですが、めちゃ賑わっています。テーブルが1卓だけ空いててギリギリ入れました。カウンター4席、テーブル10席の小さなお店でしたよ

 

ドリンクメニューです。とりあえずワインですかね
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おそらく看板メニュー。これは頼まないといけないですね
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▼瀬戸のもち豚を使った自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
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一人だったのでハーフにしてもらいました。それでもこのボリュームはヤバい。豚肉の旨味と塩味のバランスがちょうど良く、お酒が進みます。


▼チューリンガーブラートヴルスト(1380円)
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脂の旨味が味わえ、香りもよく広がります。

他にも色んなメニューがあります
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外観で選んだ嗅覚は間違いなかったです

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【店名】ミスルトゥー
【住所】広島県福山市延広町7-16 おがわビル 1F
【時間】16:00~23:00(土日祝15:00~)
【休み】月曜日・第1.3火曜日
【その他】▫️14席(カウンター4、テーブル10)▫️禁煙
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