こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回は尾道にお邪魔しています。紹介するのは
スパゲティー食堂 カサリンガ さん
1987年開業のスパゲティ専門店で、2023年6月に現在の店名に改名したようです
商店街からだと気にならないのですが、海岸通りを歩いていると気になる位置にあるんですよね
路地を少し入ったところにあります
通し営業なのは助かりますね
尾道でパスタがメインのお店って少ない感じするよ
▼店内の様子
テーブルが10席
カウンターが合わせて5席ありました
▼メニュー
スパゲティー専門店だけあって種類も豊富ですね
9月と10月の限定メニューも気になる。絶対美味しいやつ
アルコールもセットにできるのポイント高いです
▼サラダボウル＆ドリンク(700円)
まずはセットから
サラダは彩りの良さが特徴です。何が入っているか分かっただけで、【ニンジン/レタス/コーン/ブロッコリー/トマト/ニンジン/紫キャベツ/うずら/鴨/シメジ/ハム/キュウリ】と種類豊富でした
ノンアルコールビールもソフトドリンクと同じ扱いなの嬉しすぎます。尾道は車の場合も多いですからね
▼ハンバーグ ナポリタン(1480円)
ハンバーグと目玉焼きの最強コンビ。鉄板で運ばれてくるのでアツアツですし、紙エプロンしても飛び跳ね注意です
ハンバーグはとにかくふわふわで柔らかいのが特徴。肉肉しさがない仕上がりですね
玉子はちゃんと黄身がとろり
喫茶店のナポリタンとは違って、パスタならではの細さが印象的。ソースも酸味が出ているわけじゃなく、バランスの取れた味わいのソース。鉄板なので時間経過でパリパリ感も楽しめます。スパゲティーのお店が作るナポリタンに仕上がっていました
