こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは 和食処 だいだい さん。
2024年12月16日オープン。海鮮丼がメインのお店です。イオンモール広島祇園の1階に出来ました。
食品サンプルじゃなく写真のパターン。このスペースがあるので、使わないといけない感ありますね。
▼店内の様子です。
HPによるとテーブルは11卓。
奥にカウンター8席ありました。
▼メニュー
ここらへんが海鮮丼のメニュー。
他では定食、一品メニューもあるので飲み使いも可能。
注文はQRコードを読み込んでのシステム。
今回注文したのが20種類のネタから10種類選べるメニューだったので、口頭より自分で打った方が間違えないよね。
と思ったけどまとめて押せるわけではなく、毎回20種類の中から探して選んでなので導線悪すぎた。最後らへんは序盤に何を選んだかも分からなくなります。これは改善が必要かな。
▼10種類のネタが選べる海鮮丼(2280円)
盛り付けてあるパターンとは思わなかった。ネタは《タイ/マグロ赤身/マグロ中トロ/いくら/サーモン/アオリイカ/ホタテ/赤海老/マグロ中トロ炙り/卵黄》と選びました。
赤海老は頭がなかったので見た目はカニでしたが、甘みがしっかりして良かったです。全体的にもネタ質は悪くなかったですね。ご飯は酢飯のタイプで、《小中大》から大をチョイスしたら多すぎた。
茶碗蒸しに味噌汁付き。
選べる海鮮丼は選べすぎるので、優柔不断の方は避けた方が良さそうです。
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