こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは カフェダイニング 燦 さん。
2024年1月9日オープン。無農薬や減農薬野菜を中心に扱うお店です。
入り口が少し奥まっているので、看板が目印になります。
どうやらメニュー表は無い様子だったので、入る前に決めておくのが良いです。
インスタで先にチェックしておくと完璧でしょう。
階段を上がる手前で、こだわりもチェックできました。
階段を上がって2階になります。
▼店内の様子です。
通りを望めるカウンターは6席。
テーブルは10席ありました。
▼本日のお肉ランチ(1000円)
小鉢などは野菜を中心にした構成になっていました。
カボチャも良い感じに仕上がっています。
きんぴらも食べやすい味付け。
メインは豚卵で、豚バラ焼豚を目玉焼でとじているそう。黄身もとろりとしますし、お酒がきいたような深みのある味わいが特徴でした。
白米と玄米選べて玄米をチョイス。ご飯と味噌汁はおかわり可能でしたよ。
