こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは cafe owl さん。アウルと読むようです。
2024年1月6日にオープンしたカフェです。
看板でメニューもチェックできます。
▼店内の様子です。
カウンターは4席。
テーブルは1卓。席数の少ない小さなお店です。
▼メニューです。
スイーツとドリンクがメインで、軽食も少しラインナップ。
▼シフォンケーキ(バナナ/495円)
《生クリームと季節のフルーツとサンド(+100円)》をプラスしました。シフォンの生地はパサつき感がなく、もっちりしています。北海道産小麦粉を使っているようです。
▼サラダチキンホットドック(550円)
サラダチキンですが、チーズが入るので物足りなさがないですね。パンも程よい固さで食べやすい。パリパリのチーズを添えてあるのでアクセントに。
▼アイス抹茶ラテ(650円)
注文後に点ててくれる抹茶。動画を撮りたいとお願いして、目の前でやってもらってます。
とても香り高くて、渋味もある立体感。甘さが足りない場合は、少しシロップを足すとしまります。
まとめてパシャリと。
支払い方法はこんな感じでした。
