こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは さわぎ さん。
2023年8月8日オープン、お好み焼きのお店です。JR安芸長束駅の近くで、以前はお好み焼き杠があった場所に出来ています。
オープン当初はディナー営業のみでしたが、21日からランチも始まりました。
▼店内の様子です。
Ｌ字のカウンターが8席、テーブルが3卓ありました。
奥にはレコード(かな？)が置いてあるスペースがあり、音楽の騒ぐが店名の由来かなと思いましたが違いました。岐阜県郡山市の郡山踊りで一番好きな演目がさわぎなんだそう。
▼ランチのメニューです。
昼はお好み焼きが50円安い。
▼お好み焼き(お昼/750円)
ふんわりとソフトな食感で、素材派のお好み焼きですね。
さわぎのオリジナル出汁マヨネーズ(150円)、珍しくて気になったので注文しました。マヨネーズの中に甘みがプラスされていて、味変に面白い存在でしたよ。
▼さわぎチキン(150円)
予想以上のパリパリ具合に驚きます。七味唐辛子をかけてもマッチしますよ。
▼夜のメニューです。
夜も気になるメニューが豊富ですね。
