こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 中国菜 なべ屋 さん。
2023年4月10日にオープンした中華料理のお店です。ランチでお邪魔しました。
メニューは店前の看板でチェック。ランチはこの2種類ようです。
こっちは夜のメニューかな。
▼店内の様子です。
カウンターは12席。
奥にテーブル4席ありました。雰囲気が中華ぽくないですねと話したら、ほぼ居抜きで入ったから雰囲気は変えてないそうです。
▼やみつき麻婆豆腐(1000円)
まずはお茶。
内容は《サラダ/スープ/お茶付き》となっています。
土鍋で提供されるのでアツアツ。湯気がスゴい。
どしっとコクのある旨味に、香りもしっかりありますね。でも後味は重たさがない。お肉がゴロッと大き目に入っているので、食べ応えがありますね。ご飯も土鍋の熱で、少しお焦げっぽいタッチにも楽しめます。
サラダ見ただけでも、手抜き感がない感じしてます。
