こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 旬菜中華 杏芽 さん。
2023年10月17日オープン。中華のお店です。店前に駐車場が1台分あるとのことでした。
店前の看板でメニューを確認できます。
▼店内の様子です。
カウンターが6席。
テーブルが16席ありました。
▼ランチのメニューです。
ご飯はおかわり可能のようです。ご飯or白粥から選べますが、お粥って珍しいですね。
▼麻婆豆腐ランチ(1200円)
内容は《スープ/小鉢2品/刺身サラダ/お漬物/白ご飯or白粥》となっています。
まず麻婆豆腐。ずしっとしたボディのある味わいで、重たくなりすぎないキレの良さ。辛さは程よく辛いですね。
麻婆豆腐はご飯との相性を考えての味バランスな気がします。麻婆丼にして食べる方が美味しい。
ご飯が蓋付きで提供されたの、中華では珍しい感じしました。お茶碗よりスペースが広くて、麻婆とも絡めやすかった。
少しですが刺身もあります。
小鉢2品に漬物付き。
支払い方法はこんな感じでした。
