こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 蕎麦 高田 さん。
いつも行列が出来ている人気の蕎麦屋さんです。
お邪魔したのが小雨の平日だったので、チャンスかと思いましたが開店30分前で2組待ち。ヤバいと思ってすぐ並んだのですが、開店時はそこから1人増えただけでした。平日だと開店少し前で良いのかも。
蕎麦が無くなり次第終了だから、早めが間違いないと思います。
▼店内の様子です。
カウンターが5席に、テーブル3卓(10席)ありました。
▼メニューです。
天ぷらや出汁巻きなどのサイドメニューがありません。
蕎麦湯が最初に提供されるの珍しいです。
▼ざるそば(800円)
▼お昼セット(200円)
ご飯セットは《炊き込みご飯/お漬け物》となっています。
炊き込みご飯は秋らしい仕上がり。
漬物は隠れていますがこんな感じです。
蕎麦の産地は店内に表示してありました。位置が遠くて撮ってないですけど。
お蕎麦は少し柔らかめな仕上がりに感じました。つけ汁は醤油感が強めで、エッジが効いていますね。普段はドボンと浸ける方も、半分くらいが良いかなと思います。
本格的なお蕎麦がお手頃価格だなと感じました。サイドメニューなどを絞って、この価格を実現しているのかなと。
