百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【豚肉専門店 利豚 ~ReTON~】8月オープン。昼はトンカツ、夜は豚しゃぶの豚肉料理のお店(中区胡町)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。

今回紹介するのは 豚肉専門店 利豚 ~ReTON~ さん。

リトンと読んでしまいたくなるんですけど、ラトンと読むようです。

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2023年8月4日にオープンした豚しゃぶのお店です。すしざんまい の入るビルの2階です。



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オープン当初は夜営業のみでしたが、22日からランチ営業も始まりました。昼はトンカツがメインのようですね。

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個室もあるので、使いやすそうです。

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階段で2階に上がります。

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ドア2個ありました。1個目の緊張感いらなかった。
 

▼店内の様子です。
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ゆったりした配置で、狭さを感じさせないですね。

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カウンターでは充電も可能でした。

▼メニューです。
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特にランチの縛りは無かったように思うので、夜メニューも注文できそうです。

 

▼ドリンクのメニューです。
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ヒレカツ定食(1430円)
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内容は《ひれかつ/小鉢/ごはん/味噌汁/お漬物》となっていました。

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見えにくいけど2列に並んでいます。6切れありましたよ。

f:id:modokimaru:20230824163836j:imageサクッと歯切れのいい肉質で、甘みもあり旨味もあります。淡白なイメージがまったくなかったですね。

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調味料はこんな感じにラインナップ。塩が一番合うと思います。ソースはどろっとした甘口に、さらっとした辛口。

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ランチはまだまだ定着していないようなので、今が狙い目かなと思います。

【店名】豚肉専門店 利豚 ~ReTON~
お店アカウント Instagram
【住所】広島市中区胡町3-15 WAOビル 2F
【時間】11:00~15:00 17:00~翌1:00
【休み】月曜
【その他】▫️54席▫️コード決済(PayPay/d払い/楽天ペイ/au PAY)