こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 赤麺 梵天丸 五日市本店 さん。
6月19日から始まった汁なし担担麺のスタンプラリー目的でお邪魔しました。
店前には冷凍自販機も置いてあり、24時間いつでも楽しめるようになっていました。
▼店内の様子です。
お店に入ると券売機。ボタンがめちゃ多くて悩むやつですね。
メニューだけは事前に決めとくがベターかも。
▼店内の様子です。
カウンターに座敷席。テーブル席があったりと、席数もバリエーションも豊富です。
▼冷やし汁なし担担麺(3辛/並/800円)
6月12日から始まった平日限定で夏季限定のメニューです。
コシがしっかり目の仕上がりでした。ピリッと後に残る唐辛子の辛さ。ひき肉じゃなくて、蒸し鶏を使っているのが特徴的でした。そこが冷麺っぽさを演出するので、夏にピッタリな味わいに感じます。
▼小ごはん(100g/100円)
このお店に来たならご飯は必須。食べ放題はなくなりましたが、ご飯にセットで付いてくるザーサイがオススメです。ご飯とザーサイも合いますし、担担麺にザーサイも合いますよ。
卓上の調味料はこんな感じ。辛さは足せるので、初めてなら辛さ抑えるのが良いですよ。ザーサイにラー油はバツグンの組み合わせです。
これから全14店舗回るのが目標です。
