こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは トラット さん。
2022年12月にオープン。南区段原から中区十日市に移転してたようです。
▼店内の様子です。
カウンターが6席。
テーブルは1卓のみ。小さなお店で、ワンオペでされているようです。
▼ランチのメニューです。
単品のメニューになるので、組み合わせるのが基本のようです。
▼ピリ辛山椒豚丼(730円)
▼丼セット《味噌汁/ミニサラダ》(90円)
丼セットは+90円にして内容良くて、マストでつけるべきですね。
丼からいきましょう。
食べると驚くのが汁だくっぷり。スプーンで食べたい感じでした。山椒もしっかり効いていて、山椒好きの方が食べても納得かと思いますよ。
サラダもモリモリ。
みそ汁も程よいサイズ感。
▼夜のメニューです。
自由度の高い注文が出来そうで、常連になっても楽しめそうですね。
QRコードもバッチリ。
