こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは LILIANE さん。ケーキ屋さんです。
2021年10月29日オープン。外観を正面から撮ったら鬼のように反射するので、斜めから撮ってます。
▼店内の様子です。
物が少ないこと、光や色の使い方などがあるのでしょうが、無機質でクールな店内という印象です。町のケーキ屋さんの反対で、街のパティスリーと言いたくなる感じです。
並ぶケーキは種類は多くないものの、形が面白いものが多いですね。
焼き菓子も並んでいました。店内は広いですけど、ケーキとこの焼き菓子しかありません。
▼モンブラン(550円)
栗の優しい甘みを上手に表現していますね。底にはメレンゲを敷いてあり、サクッとした食感をプラスしています。
▼アルブル(480円)
緑色が映えて、ツリーを思わせるビジュアルです。もしくは山かな、どっちだろ。中に酸味の効いたジュレのようなものが入っていて、アクセントになっています。
駐車場も4台準備してあるので、行きやすいですよ。
