百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【炭火焼鳥ジェイズ】焼鳥屋さんらしいアプローチ光る親子丼(西区草津浜町)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 炭火焼鳥J's さん。

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2021年9月13日オープン。21日よりランチも始めたと知り、お邪魔しました。




▼店内の様子です。
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カウンターが7席、テーブルは1卓ありました。


▼メニューです。
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13時過ぎにお邪魔したのですが、唐揚げは売り切れていました。親子丼狙いだったので良かった。厨房をチラ見してたらスパイスも揃えているようで、カレーも気になってしまう罠にかかった。

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メニューの裏面も無駄にしないね。白紙とは雲泥の差だ。

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ビールはアサヒのマルエフ。ガッキーのCMしてるやつだ。


▼広島熟成どりの親子丼(935円)
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通常の親子丼に焼鳥がトッピングされたスタイルです。焼鳥と呼ぶのは穴が開いていたから。炭火の香りがしっかり楽しめ、食感も良く、インパクトありますね。
親子丼自体もちゃんと美味しい。鶏肉ももちろん入っているので、食感の違いも楽しめますね。焼鳥屋ならではのアプローチだなと感じます。


おそらく夫婦でしょうね。お互いの雰囲気も良かったです。

【店名】炭火焼鳥J's
【住所】広島市西区草津浜町1-16
【時間】11:30~14:00(平日のみ) 17:00~23:00
【休み】日曜
【その他】▫️11席(カウンター7/テーブル4)▫️コード決済(PayPay)