こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは レセルバイベリカ さん。スペインから直輸入の生ハムが楽しめるお店です。
JR西広島駅から徒歩1分。改札出てからだと10秒くらい、かなり近いです。
▼店内の様子です。
生ハムの原木が並んでいて雰囲気ありますね。
脚の先までしっかり。
テイクアウトのお客さんが多かったですが、イートインも出来ます。頑張っても10席くらいと小さめではありますが。
▼メニューです。
ハムがメインのメニューがもちろん中心ですが、サンドイッチのメニューもイロイロありますし、スイーツ系もありました。飲むだけじゃない使い方もできそうです。
▼オリーブの実 3粒(300円)
オリーブってあると、アクセントになりますね。
▼セラーノ＆イベリコ＆ベジョータ 3種盛(各10g 1200円)
3種類を手軽に試せるのがいいですね。塩味が強すぎないバランスが見事だなと感じました。しっかり旨味を噛みしめれますよ。
▼本日のスペシャル(868円)
こういうメニュー名だとチャレンジしたくなります。柔らかいチョリソーとキノコのソテーとのことでした。キノコの風味も良くて美味しいですね。
▼カタルーニャ地方の濃厚プリン(500円)
店主と話していて食べたくなった一品で、食べてよかった逸品です。
え？コレがプリンかと思うビジュアルですね。フォークがスッと入らないほどの固さが特徴で、ほろ苦さも強め。卵がしっかりと輪郭のある味わい。これは面白く美味しいですよ。プリン好き必見かと思います。
西広島駅を利用する方はもちろん、わざわざでも寄りたいお店ですね。
