こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 魚ふじ さん。海鮮丼のお店です。
レクトのフードコートに2021年2月19日オープンしました。
▼メニューです。
最初だし、まぐろにするか、サーモンにするか、の選択肢ですね。
▼サーモン尽くし丼(929円)
サーモンにしました。彩りがいいですね。
後ろにネギトロ風が隠れています。隠さなくても良かったのでは。
サーモンはねっとりした食感、イクラの食感もしっかり。ネタ的に悪くなかったと思いますよ。思ってたより器も小さくて、ボリューム感がなかったですね。味噌汁を足すとか、大盛りにした方が満足度は上がると思います。
