こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 魚・一品料理 岩幸 さん。
友人に魚が美味しいと聞いてから、何度かお邪魔したことのあるお店です。約2年ぶりにやってきました。
大きな通りから1本入っただけなんですけど、あまり通らないので知名度はかなり低いです。
▼メニューです。
いくらサーモン海鮮丼は絶品ですよ。今回は違うのにしましたけど。
▼鶏カツたまごとじ(850円)
鍋での提供とは驚き。インパクトありましたね。
鶏カツは隠れていますが、柔らかいですよ。一噛みでスッと噛み切れる歯切れの良さです。たまごとじは品のある味わいで、爽やかな一面も感じます。明太子のアクセントも効いてます。味にちょっと変化があると違いますね。正直、ご飯は倍あっても余裕でかけこめます。
味噌汁も魚の出汁が入って、美味しくアツアツ。今のところ、ココで何を食べても美味しいが続いています。
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【店名】魚・一品料理 岩幸
【住所】広島市西区大芝3-15-21
【時間】11:30～13:30 17:00～22:30
(土・日・祝日) 17:00～22:30
【休み】不定休
【その他】▫️22席(カウンター6、座敷16)▫️コード決済(PayPay、auPAY)
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