百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【ほんまもん】薬研堀入り口。精肉店が直営の焼肉店(中区胡町)

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こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは ほんまもん 広島胡町店 さん。精肉店『肉のはなおか』の直営の焼肉店になります。

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薬研堀の入り口にあります。

▼メニューです。
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▼特選黒毛和牛コウネ(1280円)
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普通より少し厚めで噛み応えありますね。脂の旨味より、お肉の旨味タイプです。

▼ウィンナー(420円)
▼カクテキ(400円)
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ウインナーはやや小さ目でしたね。味は悪くないです。カクテキはフレッシュな食感、辛さがもっとあってもいいかな。

▼上ホルモン 大腸(980円)
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個人的にはMVP。プリプリ食感で甘く、噛むほど旨味が溢れてきます。

▼特選黒毛和牛3種盛り(3300円)
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この中で特に良かったのがロース。滑らかな食感で、品のいい甘みが特徴です。

▼センマイ刺し(880円)
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ボリュームに満足感ありました。

▼ホホ肉(780円)
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しつこくない脂です。

▼厚切りサムギョプサル(1280円)
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薬味はしっかり揃っていて自分好みに仕上げられます。お肉が増えると嬉しいな。


単品だとややお高めに感じました。以前はコースの利用だったからかそこまで感じなかったので、コースがお得感強いかもしれません。

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【店名】ほんまもん 広島胡町店
【住所】広島市中区胡町1-19
【時間】11:30~14:00 17:00~23:00
【休み】無休
【その他】▫️62席
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