こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは ほんまもん 広島胡町店 さん。精肉店『肉のはなおか』の直営の焼肉店になります。
薬研堀の入り口にあります。
▼メニューです。
▼特選黒毛和牛コウネ(1280円)
普通より少し厚めで噛み応えありますね。脂の旨味より、お肉の旨味タイプです。
▼ウィンナー(420円)
▼カクテキ(400円)
ウインナーはやや小さ目でしたね。味は悪くないです。カクテキはフレッシュな食感、辛さがもっとあってもいいかな。
▼上ホルモン 大腸(980円)
個人的にはMVP。プリプリ食感で甘く、噛むほど旨味が溢れてきます。
▼特選黒毛和牛3種盛り(3300円)
この中で特に良かったのがロース。滑らかな食感で、品のいい甘みが特徴です。
▼センマイ刺し(880円)
ボリュームに満足感ありました。
▼ホホ肉(780円)
しつこくない脂です。
▼厚切りサムギョプサル(1280円)
薬味はしっかり揃っていて自分好みに仕上げられます。お肉が増えると嬉しいな。
単品だとややお高めに感じました。以前はコースの利用だったからかそこまで感じなかったので、コースがお得感強いかもしれません。
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【店名】ほんまもん 広島胡町店
【住所】広島市中区胡町1-19
【時間】11:30～14:00 17:00～23:00
【休み】無休
【その他】▫️62席
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