こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 和食と鉄板 あじ菜 さん。2020年7月オープンの鉄板料理店です。
流川通り、ビックエコーの隣らへんにあります。
▼店内の様子です。
カウンター7席、テーブル20席ありました。
▼メニューの一部です。
もちろん鉄板料理がメインですが、湯葉があったりと幅広いなと思いました。
▼焼ポテサラのフレッシュパルメザンチーズ(680円)
チーズの香りが食欲をそそりますね。味の存在感は抑え目かなと思います。滑らかな食感、ジャガイモのほっこりした甘味を存分に味わえます。ニンジンやズッキーニがアクセント。
▼和牛100%手作りハンバーグ(1280円)
箸を入れるとホロホロと崩れるような、形をなさないハンバーグです。お肉の脂と旨味を前面に出しつつ、トマトのソースでさっぱりとしていますね。
▼ランチもやっているみたいです。
各700円とリーズナブルですね。
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【店名】和食と鉄板 あじ菜
【住所】広島市中区堀川町3-3 津田文ビル 1F
【時間】11:00～13:30 17:00～23:00／金土～翌1:00
【休み】不定休
【その他】▫️27席(カウンター7、テーブル20)▫️コード決済(PayPay)
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