こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは もちぱん さん、パン屋さんです。以前はレトワールフリヨンという名前で営業していましたが、2019年4月にリニューアル。フォカッチャ専門店になり、店名も変更しています。
看板には以前の店名の名残がありますね
▼店内の様子です
惣菜系からデザート系まで、色々なフォカッチャがありました。
▼購入したパン
【太っちょウィンナーのフォカッチャ 320円】極厚のウインナー、噛むとパリッとした贅沢な食感が魅力です。キャベツの甘さがアクセントになり、マスタードがピリッと引き締めます。
【柚子こしょうマヨポテト 250円】柚子こしょうの風味がとにかく刺激的ですね。スパイシー感がとてもあります。ポテトとベーコンにマヨネーズ。この組み合わせは鉄板でしょうね。マヨネーズがやや強めなので、マヨ好きの方は必見！
【あんバター 210円】あんこがけっこう強めで、バターは塩味で控え目にサポート役。フォカッチャ自体が存在感あって、噛むほど甘みが出てきますね
月曜はフォカッチャの日、3つで700円でした。
フォカッチャ専門店といっても、こだわっている感じはそこまでないですね。悪い意味ではなく、生活にハマりやすい馴染みのあるパン屋でしたよ。
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【店名】フォカッチャ専門店 もちぱん
【住所】広島市中区八丁堀4-4 エイトバレー八丁堀ビル 1F
【時間】8:30～15:00 (土 10:00～17:00)
【休み】日曜・祝日
【その他】▫️8席(カウンター6、テーブル2)▫️駐車ナシ
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