こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回は東広島にお邪魔しています。紹介するのは
たちまち食堂 さん
2025年4月24日オープン。定食がメインのお店です
土日は朝営業をしていて、開店は5時半。6時ごろにお邪魔しました
お店の隣のスペースがあり、そこに駐車場がありました
店前でメニューの確認できます
月替わりの朝定食も気になるね
券売機で現金のみの扱いとのこと
新札も一万円札もイケるタイプ
▼店内の様子
掘り炬燵が12席
テーブルは8席
カウンターは3席ありました
お冷やはセルフで。おでんは正の字が書いてあるけど、数を把握できるように管理してるのかな
卓上の調味料はこんな感じ
▼だし巻き重(880円)
朝しか注文できないメニュー。重なのが珍しい
だし巻きはスッキリと優しい味わいで、かなりシンプルな仕上がり。素材の味をいかしてますね
東広島市豊栄町にある高光養鶏場の卵を使っています
オーダーごとに一つずつ焼くので、時間がかかることもあるみたい
出汁巻きは付け合わせと絡めて食べた方が、ご飯との相性は良いと思います
味噌汁
▼たまごプリン(330円)
朝でも注文できるプリン。プリンもシンプルな仕上がりで、ソースが甘さを担当しています
▼メニュー
券売機だと置いてないお店が多いけど、メニュー表があると次への予習できるからありがたい
▼YouTubeの動画もチェックしてみてね
www.youtube.com
