こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは あおい食堂 さん。
2024年1月8日オープン。ホルモン天ぷらと肉吸いが味わえるお店です。イオンモール広島祇園の近くに出来ました。
▼このラーメン屋さんの隣と言った方がイメージしやすいかも。
www.modokimaru.com
店前に3台駐車できます。ラーメンの幟がない所から左に3列です。詳しくはお店のインスタを。
通し営業のようですね。
同じの4枚。
▼店内の様子です。
カウンターがL字で6席ありました。
テーブルは4卓。椅子は4脚ありましたが、ランチで4人使いは狭いかも。
▼メニューです。
定食もありつつ、昼から飲めますね。
今度は昼からホルモン天に瓶ビールだな、とか想像しちゃう。
▼あおい定食(1210円)
内容は《肉吸い/ホルモン天ぷら3種》となっています。
まず肉吸い。お肉がたっぷり入っていて、おかず的働きも出来ます。豆腐も大き目なのが入っていました。甘めの出汁でほっこりする味わい。
この日のホルモン3種は《センマイ/ビチ/白肉》でした。コリコリ感があって甘い。鮮度が良さそうなフレッシュさを感じました。
ホルモンはハサミでカットしながら食べましょう。めっちゃ噛むことになりますよ。
ホルモン天は、酢醤油に韓国唐辛子をつけて。
定食なのでご飯もついています。漬物に小鉢もありました。
