こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 中華居食屋 たまりば さん。
中華料理のお店です。違うお店の臨時休業でフラれ、歩いていると発見したのでお邪魔しました。
日替わりで定食と麺が選べるようです。
入り口付近にはレギュラーメニューも貼ってありました。一瞬で冷製にしようと決めた。
▼店内の様子です。
カウンターが4席に、テーブルは約10席ありました。
▼メニューです。
入り口付近に貼ってあったけど、1枚ずつの方が見やすいですからね。全部味噌ラーメンとは思わなかった。
中華系かと思いましたが、ラーメン屋要素が強いですね。
▼冷製味噌ラーメン(2コ玉/980円)
味玉2個なのに+100円は、破格のお値段かと思います。
少し太めのモヤシとネギのアクセントが良いですね。味噌ラーメンですけど、担担麺ぼい印象もありました。ショウガ(よね？)も効いてスッキリした味わいはこの時期に合いますね。
器がズレないように配慮もされていました。
他の味噌ラーメンも定食も気になります。
