百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【鉄人中華 きむら】カウンターで気軽に楽しむ本格中華(中区銀山町)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 鉄人中華 きむら さん。口コミなどを見ても、とても評判のいい中華料理店です。

f:id:modokimaru:20211211103846j:image

1階にあるけど見落としそうになる外観です。



店内とても賑わっていました。なので写真は撮れず。L字のカウンターが約10席に、テーブルが2卓(6席)ありました。調理風景が見れるので、カウンターの方が楽しいですよ。


▼メニューです。
f:id:modokimaru:20211211103854j:image
f:id:modokimaru:20211211103859j:image
f:id:modokimaru:20211211103906j:image
f:id:modokimaru:20211211103912j:image
f:id:modokimaru:20211211103918j:image
f:id:modokimaru:20211211103923j:image
どれも美味しそうで、メニュー選びは悩みます。


▼きまぐれ前菜盛合わせ(1760円)
f:id:modokimaru:20211211103935j:image
提供も早いですし、とりあえず頼んで間違いない一品ですね。前菜と言っても、味わい的にはメインでもいいくらい。内容良かったです。


▼春巻き(3個/770円)
f:id:modokimaru:20211211103945j:image
皮がパリッパリで、箸を入れると音まで美味しいやつ。タケノコだと思うんですけど効いていて、餡の旨味と風味がしっかりしています。


▼焼売(3個/770円)
f:id:modokimaru:20211211103956j:image
穏やかな旨味と言った感じ、ほっこりする味わいでした。


▼かえるの香辣醤炒め(1760円)
f:id:modokimaru:20211211104006j:image
カエルと言われても、骨があるからそうなのかな程度の感覚です。野菜のシャキシャキ感もあって、ピリ辛加減がバッチリです。


▼麻婆豆腐(1430円)
f:id:modokimaru:20211211104015j:image
麻婆豆腐は外せないメニューですね。グツグツで提供されますよ。山椒はバシッと効いてますが、辛さ自体は程よいので皆食べれるバランスかと思います。お肉の旨味やネギの風味もしっかり引き出されています。ご飯に合わせても、お酒に合わせてもアリです。


本格的な中華料理をカウンターで気軽に楽しめるのが魅力かと思います。目の前で調理するライブ感も必見かと。

【店名】鉄人中華 きむら
【住所】広島市中区銀山町11-23
【時間】18:00~22:00 (金土)~23:00
【休み】日曜・祝日
【その他】▫️18席(カウンター12/テーブル6)▫️喫煙可