こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは .comm さん。ジビエのソーセージのお店です。
メディアに取り上げられることも多く、気になっていたお店です。こんな所にあるのかって場所にありますね。土地勘ないと迷うかも。
▼メニューです。
外にあるやつで確認して中へ。
▼すぐ食べれるメニューはコッチ。
ホットドッグに、ソーセージも盛り合わせがあります。過去に黒いホットドッグを食べている方がいたので、今もやっているかを聞いたのですが現在はやってないそう。ただ一定数の反響があるらしくて、来月には復活するとのことでしたよ。
冷凍の持ち帰りはこんな感じです。
▼店内の様子です。
作るのに10分くらいかかるとのことで、ココで座って待ちます。
調理場が少し見えるのがいいですね。
▼ホットドッグ(700円)
近くの公園でいただきましょう。
パンから余裕ではみ出るサイズ感はインパクトありますね。旨味がしっかりと力強くて、丁寧な仕事ぶりが伺えます。アクセントに粒マスタードが使われていますが、粒感しっかりしていい存在感になっています。
シンプルにソーセージを美味しく食べさせるホットドッグになっていますよ。美味しい。
