百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【らぁめん紺屋】チャンスは夏だけ!トマトと塩ラーメンの見事な調和(西区中広町)

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こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは らぁめん紺屋 さん。ラーメン屋さんです。個人的には約4年ぶりの訪問になりました。


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▼メニューです。
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基本のしょうゆラーメンがお気に入りですけど、今回は期間限定メニューが目的です。


▼トマトバジルしおラーメン(1100円)
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夏野菜などがたくさん使われた鮮やかなラーメンです。トマトの酸味が出ているのですが、塩味がまろやかにしていますね。スイカに塩理論といった感じ。
麺はコシのあるタイプで、少しパスタに近いのかも。よく合っていましたよ。

交通の便は悪い所にありますが、駐車場はしっかりあります。
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【店名】らぁめん紺屋
【住所】広島市西区中広町3-20-7
【時間】11:30~14:00 18:00~20:30
【休み】毎月14~16日
【その他】▫️24席▫️駐車14台▫️コード決済(PayPay)
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